خربزه از جمله ميوه هايي است كه به خاطر شكل و اندازه آن كاربرد فراواني در سفره آرايي دارد و مي توان آنرا به شكلهاي زيبا و بديعي تزئين نمود . در اين بخش دو دستور كاربردي براي تزئين خربزه را ارائه مي كنيم .

• تزئين خربزه به شكل دلقك : روي خربزه ديگري شکل دلقک را مي كشيم و با كارد مخصوص چشم و دهان دلقك را در مي آوريم . مي توان چشم دلقك را به شكل ستاره در آورد. با استفاده از شويد موهاي آنرا تزئين مي کنيم. مي توان داخل خربزه را خالي كرد و با سوراخ كردن سر خريزه براي زيبايي بيشتر داخل خربزه يك شمع روشن قرار داد .